Gault&Millau: 16 Punkte für Hartmann

Florian Hartmann

Frankenberg. Für Küchenchef Florian Hartmann und das Gourmet-Restaurant Philipp Soldan im Hotel Die Sonne Frankenberg hagelt es Auszeichnungen:

Auf die Verteidigung des Michelin-Sterns in der vergangenen Woche folgt nun auch die Bestätigung des französischen Restaurant-Führers Gault&Millau mit 16 Punkten. Überdies freuen sich der Sternekoch und Hoteldirektorin Kerstin Scholl über das Urteil des Schlemmer-Atlas, das ebenfalls sehr positiv ausfällt.

Florian Hartmann ist seit 2009 Küchenchef im Restaurant Philipp Soldan. „Ich bin stolz auf die Auszeichnungen für mein Küchenteam und mich“, sagte Florian Hartmann nach den jüngsten Erfolgen im Guide Michelin und Gault&Millau. (nh/mjx)

Quelle: HNA

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