Fotostrecke: Meteorit und Käse - Das Mysterium vom Västerbottensost

Salzig, fruchtig und leicht säuerlich - so schmeckt der berühmte Käse aus dem schwedischen Teil Lapplands.
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Salzig, fruchtig und leicht säuerlich - so schmeckt der berühmte Käse aus dem schwedischen Teil Lapplands.
Für Agneta Karlsson ist die Sache klar: Västerbottensost schmeckt nur nach Västerbottensost, wenn er aus Burträsk kommt.
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Für Agneta Karlsson ist die Sache klar: Västerbottensost schmeckt nur nach Västerbottensost, wenn er aus Burträsk kommt.
Ein großes W, gespickt mit einer Krone - das ist das Emblem des Västerbottensost. Die Molkerei zählt zu den Hoflieferanten des schwedischen Königshauses.
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Ein großes W, gespickt mit einer Krone - das ist das Emblem des Västerbottensost. Die Molkerei zählt zu den Hoflieferanten des schwedischen Königshauses.
Den Västerbottensost essen die Schweden zum Beispiel zu Biskuits und Nüssen, getunkt in verschiedene Soßen - oder einfach nur pur.
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Den Västerbottensost essen die Schweden zum Beispiel zu Biskuits und Nüssen, getunkt in verschiedene Soßen - oder einfach nur pur.

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