Ernährung

Holzkohle- oder Gasgrill: Befragte mit klarer Präferenz

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Die Mehrheit der Deutschen favorisiert den Holzkohlegrill.

Köln - Mit kühlen Getränken an heißen Sommerabenden im Garten sitzen und grillen: So lässt sich der Sommer genießen. Die Mehrheit der Deutschen wirft ab und zu den Grill an - vorzugsweise mit Holzkohle.

Für viele Deutsche gehört die Grillzange zum Sommer wie Flip-Flops und Sonnenbrille: Zwei Drittel der Menschen im Land grillen in der warmen Jahreszeit zumindest ab und zu. Nach einer Online-Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov gibt es bei 30 Prozent sogar regelmäßig oder sehr oft Bratwurst und Co vom Rost. Männer sind etwas häufiger dabei als Frauen.

Während nur acht Prozent der männlichen Befragten angaben, nie zu grillen, ist der Anteil bei den Frauen doppelt so groß. Wer den Grill anheizt und den Wurstwender in der Hand hält, geht aus der Umfrage allerdings nicht hervor.

Die teils heiß diskutierte Frage "Holzkohle- oder Gasgrill?" ist zumindest statistisch eindeutig beantwortet: 70 Prozent der Befragten bevorzugen laut YouGov die klassische Holzkohle, nur 9 Prozent ein Gasgerät. 18 Prozent favorisieren einen Elektrogrill.

Am liebsten legen die Menschen in Deutschland Schweinefleisch auf den Rost (39 Prozent). In der Brutzel-Hitliste folgen jeweils mit deutlichem Abstand Geflügel und Rindfleisch. Fast jeder Dritte lässt sich ein geplantes Barbecue auch von schlechtem Wetter nicht vermiesen. Die Meinungsforscher hatten Ende Juli 1050 Bürger online befragt.

dpa

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