Gesundes und vollwertiges Essen in Theorie und Praxis

Neukirchen. Der Verein „Auxilium - Hilfe für Krebskranke und deren Angehörige“ bietet ein Seminar zum Thema gesundes und vollwertiges Kochen an: Am Donnerstag, 16. Dezember, 18 Uhr, im Fortbildungsinstitut in Gilserberg.

Von Neukirchen aus können Fahrgemeinschaften gebildet werden. Das Seminar dauert etwa drei Stunden und wird von Barbara Jakob, Diätassistentin in einer Rehabilitations-Klinik, geleitet.

Sie führt mit einem kurzen Vortrag ins Thema ein, bevor unter ihrer Anleitung die Theorie in die Praxis umgesetzt und ein Menü aus einer Vorsuppe, Salaten, zwei verschiedenen Hauptgerichten und Desserts zubereitet wird. Für die Lebensmittel wird ein Unkostenbeitrag in Höhe von zehn Euro erhoben, verbindliche Anmeldungen bis Montag, 13. Dezember, Geschäftsstelle Auxilium, Tel. 0 66 94/5 11 66, oder: martina.schulz@auxilium-verein.de.

Quelle: HNA

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